Search

1971: Sandro Melaranci, truccatore del cinema e grande appassionato di musica, decide di aprire un locale. È poco più che un gioco per lui, un’avventura nata da una serie di curiose coincidenze, e quando varca per la prima volta la porta del suo ristorante, sicuramente non si aspetta che di lì a poco lo faranno anche i più importanti personaggi del jet set internazionale: da Chet Baker a Renato Zero, da Federico Fellini a Roman Polanski… Da piccolo locale nel centro di Roma, il Manuia diventa una vera istituzione, un luogo in cui perdersi e ritrovarsi, allontanarsi dalla confusione e dai flash dei paparazzi, e Sandro, con la sua cordialità, l’ironia e la capacità di non prendersi mai troppo sul serio, ne è il cuore pulsante. Sandro Melaranci è nato a Roma nel 1948. Sin da giovanissimo ha iniziato a viaggiare per il mondo, dal Brasile alla Polinesia. Le sue grandi passioni sono sempre state la musica, ogni forma di arte e la gastronomia. Ha iniziato la sua prima attività professionale come truccatore cinematografico, poi, quasi per gioco, ha aperto un ristorante nel cuore di Roma a Trastevere il MANUIA, che ha curato per venti anni.

Nove storie gialle. Nove storie che ruotano attorno a un alimento, un ingrediente, una ricetta segreta. Gli autori dei racconti raccolti in questo volume ci conducono attraverso tutte le emozioni legate al cibo, all'arte di prepararlo, alla gioia di condividerlo, e al tempo stesso affondano con maestria la lama della narrazione in quella piccola crepa, in quello slittamento sinistro che spesso si accompagna al piacere dei sensi. Dagli Appennini dove si macella il maiale in brumose giornate invernali fino al lontano Sudamerica dove le piantagioni di caffè nascondono un segreto, da una lucente cipolla di Tropea a un calice di vino fruttato, ogni momento di questo banchetto letterario riserva ai commensali una sorpresa inquietante. In tutti e nove questi racconti la tensione si condensa in un momento dell'anno molto speciale: il Natale, che con il suo carico di attese, desideri, sentimenti forti finisce spesso per spingere anche le persone più insospettabili a uscire dai binari della normalità. Pagine deliziosamente feroci, che trovano il loro suggello nelle parole di Wodehouse citate da Luca Crovi nella sua introduzione: attenzione, perché "il Natale ci azzannerà presto alla gola".

Oriented around the theme of a ‘politics of philosophy’, this book tracks the phases in which Foucault’s genealogy of power, law, and subjectivity was reorganized during the 14 years of his teaching at the College de France, as his focus shifted from sovereignty to governance. This theme, Sandro Chignola argues here, is the key to understanding four features of Foucault’s work over this period. First, it foregrounds its immediate political character. Second, it demonstrates that Foucault’s "Greek trip" also aims at a politics of the subject that is able to face the processes of the governmentalization of power. Third, it makes clear that the idea of the "government of the self" is – drawing on an ethics of intellectual responsibility that is Weberian in origin – an answer to the processes that, within neoliberal governance, produce the subject as an individual (as a consumer, a market agent, an entrepreneur, and so on). Fourth, the theme of a ‘politics of philosophy’ implies that Foucault’s research was never simply scholarly or neutral; but rather was characterized by a specific political position. Against recent interpretations that risk turning Foucault into a scholar, here then Foucault is re-presented as a key figure for jurisprudential and political-philosophical research.