Search

Dalam era bisnis yang kompetitif saat ini, manajemen sumber daya manusia telah mengalami evolusi signifikan. Pendekatan terhadap pengelolaan sumber daya manusia tidak lagi sebatas administrasi rutin, tetapi telah bertransformasi menjadi strategi yang mendalam untuk mencapai keunggulan organisasi. Pendekatan Manajemen Sumber Daya Manusia (SDM) menjadi kunci dalam mengoptimalkan potensi manusia sebagai aset berharga yang mendorong pertumbuhan dan pencapaian tujuan organisasi. Dalam keperluan itulah, buku Pendekatan Manajemen Sumber Daya Manusia ini sengaja penulis hadirkan untuk pembaca.

Buku ini bertujuan untuk menggali pentingnya diversifikasi produk perikanan dalam upaya pencegahan dan penanggulangan masalah stunting, yang merupakan salah satu tantangan utama dalam meningkatkan kesehatan dan perkembangan anak-anak di seluruh dunia. Stunting adalah masalah serius yang mempengaruhi tumbuh kembang anak-anak akibat gizi buruk, infeksi berulang, dan faktor-faktor lainnya. Dampaknya tidak hanya pada masa kanak-kanak, tetapi juga berdampak pada produktivitas ekonomi mereka di masa dewasa. Stunting bukan hanya masalah individu, tetapi juga merupakan masalah sosial dan ekonomi yang memengaruhi negara secara keseluruhan. Buku ini akan membahas penyebab dan dampak stunting secara mendalam, dengan fokus pada situasi di Indonesia, yang merupakan salah satu negara dengan prevalensi stunting yang tinggi. Kami akan menjelaskan bagaimana faktor-faktor seperti gizi, sanitasi, dan praktik perawatan ibu berkontribusi terhadap masalah ini.

Ikan merupakan salah satu komoditas ekonomis penting di Indonesia. Potensi perikanan di Indonesia sangatlah menjanjikan, namun hingga saat ini praktik penanganan dan pengolahan hasil perikanan masih perlu banyak ditingkatkan. Penanganan hasil perikanan lebih bertujuan untuk mempertahankan kesegaran ikan yang ditangkap atau dipanen, sedangkan pengolahan produk perikanan ditekankan pada peningkatan kualitas, perbaikan mutu sensori dan diversifikasi produk perikanan. Buku “Teknologi Pengolahan Produk Perikanan” ini menyajikan prinsip-prinsip pengolahan produk perikanan yang ditekankan pada pengolahan secara konvensional. Buku ini terdiri dari tujuh bab yang disajikan secara sistematis. Bab 1 mengulas mengenai pentingnya pengolahan hasil perikanan. Bab 2 dan 3 membahas mengenai penggunaan garam dan panas untuk mengeringkan ikan. Pengolahan produk perikanan dengan menggunakan metode marinasi dan pengasapan disajikan pada bab 4 dan 5. Bab 6 menyajikan bahasan mengenai produk perikanan yang diproses dengan fermentasi sedangkan pada bab 7 disampaikan secara komprehensif pengolahan produk perikanan dengan berbagai medium. Diharapkan, buku ini dapat menjadi salah satu buku ajar untuk mata kuliah Teknologi Hasil Perikanan dan Teknologi Pangan secara umum.

Mikrobiologi didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari tentang organisme hidup yang berukuran mikroskopis, atau disebut sebagai mikroorganisme. Dalam perkembangannya, mikrooganisme seperti bakteri dan fungi, seringkali dikaitkan dengan pengaruh negatifnya terhadap pangan dan kesehatan, namun tidak sedikit juga mikroorganisme juga dikenal dengan keberlimpahan manfaatnya bagi manusia, baik dalam bidang kesehatan, farmasi, pangan dan lingkungan. Dalam dunia industri dan kesehatan, begitu banyak fasilitas yang kita gunakan setiap hari bersumber dari “aktifitas” mikroba. Mulai dari penghasil antibiotik, hormon, vitamin, insulin dan senyawa obat lainnya, pcndcg,radasi scnyawa organik maupun anorganik, penghasil oksigen hingga mengontrol fungsi hidup manusia, hewan, tumbuhan dan makhluk hidup lainnya. Oleh karena itu, ilmu mikrobiologi sangat penting untuk dipahami karena mendasari beragam bidang aplikasi dalam kehidupan sehari-hari, terutama bagi orang yang tertarik mempelajari kehidupan. Perkembangan teknologi yang pesat membuat ilmu pengetahuan berkembang jauh lebih cepat dari era sebelumnya. Buku ini menyajikan konsep mikrobiologi terkini yang disusun dengan ilustrasi, gambar dan beberapa teknik laboratorium terkait. Buku ini terdiri dari 13 bab, yaitu I. Sejarah dan Ruang Lingkup Mikrobiologi: 2. Struktur dan Organel Sel: 3. Klasilikasi Mikroorganisme: 4. Bakteri dan Archaca: 5. Pertumbuhan Mikroba: 6. Perhitungan Mikroba: 7. Sterilisasi Dan Disinfeksi: 8. Media Penumbuhan Mikroba: 9. Mekanisme dan Pengujian Antibakteri: 10. Identifikasi Mikroba: 11. Identifikasi Fungi Berdasarkan Karakter Makroskopis; 12. Identifikasi Mikroba Secara Biokimia; 13. Metabolisme Mikroba.

Buku dengan judul “Ilmu Gizi Dasar” merupakan buku ajar yang disusun sebagai media pembelajaran, sumber referensi dan pedoman belajar bagi mahasiswa. Buku ini juga akan memberikan informasi secara lengkap mengenai materi apa saja yang akan mereka pelajari yang berasal dari berbagai sumber terpercaya yang berguna sebagai tambahan wawasan mengenai bab-bab yang dipelajari tersebut. Pokok-pokok bahasan dalam buku ini mencakup: Konsep dasar ilmu gizi; Pengelompokan zat gizi; Karakteristik karbohidrat; Karakteristik Lemak; Karakteristik protein; Keseimbangan akibat kekurangan gizi dan kelebihan gizi; Karakteristik vitamin larut air (B dan C) dan larut lemak (A, D, E, K); Karakteristik mineral makro dan mikro; Keseimbangan air dan elektrolit dalam tubuh; Analisis zat gizi bahan makanan (Daftar komposisi bahan makanan); dan Menu sesuai dengan standar porsi.

Hand sanitizer merupakan zat pembersih tangan yang mengandung antiseptik dan mampu membunuh mikroorganisme yang ada di kulit tangan. Kandungan pada hand sanitizer berupa alkohol 60-90%, benzalkonium klorida, benzatonium klorida, klorheksadin glukonat, kloroksilenol, klofukarban, heksaklorofan, heksilresokarsinol, dan iodin (Panca, 2015). Hand sanitizer berfungsi untuk mencegah penyebaran bakteri seperti bakteri S. aureus yang menyebabkan infeksi pada kulit dan bakteri E. coli yang menyebabkan infeksi saluran pencernaan, infeksi paru-paru dan juga infeksi selaput otak.

Buku “Manajemen: Integrasi Syariah dalam Berbagai Perspektif Teori” adalah karya mendalam yang menggabungkan konsep-konsep manajemen kontemporer dengan prinsip-prinsip syariah Islam. Para penulis merangkai berbagai perspektif teori manajemen dengan pandangan agama Islam, membawa pembaca dalam perjalanan yang mengungkap kekayaan pengetahuan yang menghubungkan kedua bidang tersebut. Setiap teori manajemen dikaji dalam konteks keadilan, etika, tanggung jawab sosial, dan transparansi yang diajarkan oleh Islam. Dalam buku ini, pembaca akan melihat bagaimana integrasi teori seperti kepemimpinan, shareholder, stakeholder, identitas sosial, pertukaran sosial, perilaku direncanakan, dan berbagai teori lain yang dapat dihubungkan dengan ajaran Islam. Dengan menyajikan kutipan-kutipan relevan dari Al-Quran dan Hadis, para penulis memberikan contoh konkret tentang bagaimana konsep-konsep manajemen diterapkan dalam pandangan syariah. Buku ini juga menggali diskusi mendalam tentang bagaimana prinsip-prinsip ekonomi Islam seperti muamalah (transaksi bisnis), riba (bunga), gharar (ketidakpastian), dan keadilan ekonomi dapat diintegrasikan dalam konteks manajemen modern. Pembaca akan diarahkan untuk memahami bagaimana ekonomi Islam dapat menginformasikan keputusan bisnis, investasi, dan pengelolaan keuangan secara lebih adil dan beretika. Setiap pembahasan dalam buku ini mewakili perspektif yang berbeda, mulai dari manajemen strategis hingga manajemen sumber daya manusia, serta manajemen operasional hingga etika bisnis. “Manajemen: Integrasi Syariah dalam Berbagai Perspektif Teori” adalah bacaan yang penting bagi siapa saja yang tertarik dengan konsep manajemen yang berlandaskan nilai-nilai agama Islam. Buku ini mengajak pembaca untuk merenung tentang cara-cara baru dalam memandang dan mengelola bisnis dan organisasi, dengan mengedepankan integritas dan nilai-nilai moral yang kuat.

Judul : Inovasi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Penulis : Endah Widiarti, S.Pd., Tri Kusumawati, S,Pd., Theresia Startyaningsih, S.Pd., M.Pd., Indaryati, S.Pd., Nanang Khoirudin, S.Pd., Ika Zuliana, S.Pd., Agustiawan, Gr., S.Kom., Susi Bariyatun, S.Pd., Retno Jiwani, M.Pd., dan Siti Asfyah, S.Pd. Ukuran : 14,5 x 21 Tebal : 204 Halaman Cover : Soft Cover No. ISBN : 978-634-7084-02-6 No. E-ISBN : 978-634-7084-03-3 (PDF) SINOPSIS Inovasi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila adalah buku yang dirancang untuk memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana guru dapat mengimplementasikan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) secara efektif. Buku ini mengupas tuntas prinsip, manfaat, serta strategi penerapan P5 yang dirancang untuk memperkuat karakter siswa sesuai nilai-nilai Pancasila. Dalam buku ini, pembaca diajak untuk memahami hakikat manusia dan pendidikan sebagai landasan utama pengembangan P5. Penulis, yang berprofesi sebagai guru, berbagi pengalaman praktis dan inovatif yang telah mereka lakukan di sekolah, mulai dari tahap perencanaan hingga implementasi nyata. Buku ini memuat beragam jenis projek yang berpusat pada murid, seperti gaya hidup berkelanjutan dengan tema “Sampahku Tanggung Jawabku” serta tema keberagaman “Bhineka Tunggal Ika.” Tidak hanya menjelaskan konsep dan teori, buku ini juga memberikan contoh-contoh konkret praktik baik yang telah berhasil diterapkan. Dengan pendekatan berbasis aksi nyata, buku ini menjadi panduan inspiratif bagi guru, pendidik, dan pihak sekolah dalam mengembangkan siswa menjadi pelajar Pancasila yang memiliki karakter kuat, keterampilan abad ke-21, dan kepedulian terhadap lingkungan serta masyarakat. Buku ini tidak hanya memberikan solusi, tetapi juga menginspirasi pembaca untuk terus berinovasi dalam menciptakan pendidikan yang berkelanjutan, relevan, dan bermakna. Temukan ide-ide segar dan strategi baru untuk memperkuat peran pendidikan dalam membentuk generasi emas Indonesia.

Indonesian patriotic songs and national anthems in secondary schools.