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Présentes dès les origines de la réflexion philosophique et scientifique, les notions de catégorisation et de catégorie comme éléments de base de la pensée constituent un point nodal des recherches contemporaines en sciences cognitives. Les recherches psychologiques ont établi que les structures des connaissances en mémoire humaine ne peuvent se réduire à l'analyse traditionnelle des concepts. Ces données imposent de prendre en considération le rôle des systèmes symboliques et des pratiques humaines dans les processus et les structures de catégorisation. La plupart des analyses rassemblées ici sont amenées à réévaluer le rôle du langage et des langues dans la détermination de structures cognitives. La confrontation de ces textes peut permettre d'identifier des convergences et d'éclaircir des ambiguïtés, issues du caractère pluridisciplinaire des sciences cognitives. Sous la direction de Danièle Dubois. Danièle Dubois est directeur de recherches au CNRS. Elle y dirige une équipe de recherches en sciences cognitives sur les phénomènes sémantiques et lexicaux. Elle a notamment publié Sémantique et cognition aux Editions du CNRS. Pages de début Introduction I. Catégories et sensorialités Chapitre 1. Des couleurs et des formes : catégories perceptives ou constructions cognitives Chapitre 2. Étude de la catégorisation d'un corpus de bruits domestiques Chapitre 3. Des catégories d'odeurs ? II. Catégories et connaissances Chapitre 4. Des catégories statiques aux scripts séquentialisés : interprétations et anticipations en situations "naturelles" Chapitre 5. Essential contradictions : psychological essentialism and concepts Chapitre 6. Mots, catégories conceptuelles, processus de catégorisation III. Des catégories "ontologiques" ? Chapitre 7. Les modalités de la classification sociale : l'ami chinois et le sorcier de la Mayenne Chapitre 8. Classification and concepts : fuzzy or perspectival ? Chapitre 9. Faut-il avoir peur du holisme sémantique ? IV. Catégorisation : constructions linguistiques et langagières Chapitre 10. Représentations sensorielles et marques de la personne : contrastes entre olfaction et audition Chapitre 11. Sur l'indexicalité des noms Chapitre 12. Continuité catégorielle et mouvement discursif dans un dialogue asymétrique Chapitre 13. Processus decatégorisation et construction discursive des catégories Pages de fin.