Search

Buku Gastronomi Pariwisata di Indonesia ini disusun oleh para akademisi dan praktisi dalam bentuk buku kolaborasi. Walaupun jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat dijadikan referensi atau bacaan serta rujukan bagi akademisi ataupun para profesional mengenal Ilmu Hukum. Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam tiga belas bab yang memuat tentang pengantar gastronomi pariwisata, makanan khas sumatera, masakan jawa, masakan bali dan nusa tenggara, makanan khas sulawesi dan maluku, kuliner papua dan kepulauan maluku, peran pasar tradisional dalam gastronomi, makanan dan minuman dalam acara festival, tren modern dalam gastronomi Indonesia, pengalaman kuliner di destinasi wisata, sustainabilitas dan etika dalam gastronomi, pemasaran gastronomi dan pariwisata, studi kasus dan best pactices.

Buku Pengantar Ilmu Komunikasi ini disusun oleh para akademisi dan praktisi dalam bentuk buku kolaborasi. Walaupun jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat dijadikan referensi atau bacaan serta rujukan bagi akademisi ataupun para profesional. Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam lima belas bab yang memuat tentang definisi dan konsep dasar komunikasi, ilmu komunikasi dalam konteks sosial dan individu, teori komunikasi, model komunikasi, komunikasi antar pribadi, kelompok, organisasi dan masyarakat, komunikasi massa dan media, teori bahasa dan komunikasi verbal, komunikasi non verbal, komunikasi antarbudaya, komunikasi politik, etika komunikasi, komunikasi organisasi dan kerjasama tim dalam organisasi, komunikasi digital dan teknologi, psikologi komunikasi, tantangan dan perkembangan terkini dalam ilmu komunikasi.

Buku judul Manajemen Risiko Pada Industri Pariwisata ini disusun oleh para akademisi dan praktisi dalam bentuk buku kolaborasi. Walaupun jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat dijadikan referensi atau bacaan serta rujukan bagi akademisi ataupun para profesional. Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam lima belas bab yang memuat tentang pengantar manajemen risiko pada industri pariwisata, identifikasi risiko terkait destinasi, layanan dan operasional, analisis risiko pada industry pariwisata, risiko alam dan lingkungan, risiko kesehatan dan keselamatan wisatawan, risiko reputasi destinasi atau penyedia layanan, risiko keuangan pada industri pariwisata, manajemen risiko hukum dan peraturan lokal dan internasional, risiko teknologi pada industri pariwisata, manajemen krisis dalam pariwisata, komunikasi risiko pada industri pariwisata, pendidikan dan pelatihan karyawan pada industri pariwisata, inovasi dan adaptasi dengan perubahan pada industri pariwisata, branding destinasi pariwisata indonesia, event dan festival sebagai alat pemasaran.

Buku dengan judul Komunikasi dan Seni Sastra dapat selesai disusun dan berhasil diterbitkan. Kehadiran Buku Komunikasi dan Seni Sastra ini disusun oleh para akademisi dan praktisi dalam bentuk buku kolaborasi. Walaupun jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat dijadikan referensi atau bacaan serta rujukan bagi akademisi ataupun para profesional mengenal Komunikasi dan Seni Sastra. Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam dua belas bab yang memuat tentang pengantar komunikasi dalam seni sastra, teori komunikasi dalam kajian sastra, seni bahasa dalam karya sastra, narasi dan plot sebagai alat komunikasi sastra, simbolisme dan metafora dalam sastra sebagai komunikasi, sastra sebagai ekspresi komunikasi budaya, interpretasi dan resepsi dalam komunikasi sastra, sastra sebagai media komunikasi politik dan sosial, seni sastra sebagai sarana komunikasi spiritual, tantangan dan peluang komunikasi dalam sastra kontemporer, sastra sebagai bentuk komunikasi visual dan multimedia, dan refleksi dan prospek komunikasi dalam seni sastra.

Buku Sistem Pengendalian Fungsi-Fungsi Manajemen ini disusun oleh para akademisi dan praktisi dalam bentuk buku kolaborasi. Walaupun jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat dijadikan referensi atau bacaan serta rujukan bagi akademisi ataupun para profesional mengenal Ilmu Manajemen. Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam tiga belas bab yang memuat tentang pengantar system pengendalian manajemen, konsep dasar pengendalian manajemen, pengendalian perencanaan: membuat rencana dan tujuan, pengendalian organisasi: struktur, desain dan budaya, pengendalian karyawan: seleksi, pelatihan dan motivasi, pengendalian pemasaran: analisis pasar dan strategi, pengendalian produksi: perencanaan dan pengawasan produksi, pengendalian keuangan: anggaran dan manajemen keuangan, pengendalian teknologi: integrasi teknologi dalam proses bisnis, pengendalian sdm: manajemen kinerja dan pengembangan sdm, prinsip dasar manajemen kinerja dan pengembangan sdm, pengendalian risiko: identifikasi, evaluasi dan mitigasi risiko, evaluasi kinerja dan perbaikan berkelanjutan.

Buku Gastronomi Pariwisata di Indonesia ini disusun oleh para akademisi dan praktisi dalam bentuk buku kolaborasi. Walaupun jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat dijadikan referensi atau bacaan serta rujukan bagi akademisi ataupun para profesional mengenal Ilmu Hukum. Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam tiga belas bab yang memuat tentang pengantar gastronomi pariwisata, makanan khas sumatera, masakan jawa, masakan bali dan nusa tenggara, makanan khas sulawesi dan maluku, kuliner papua dan kepulauan maluku, peran pasar tradisional dalam gastronomi, makanan dan minuman dalam acara festival, tren modern dalam gastronomi Indonesia, pengalaman kuliner di destinasi wisata, sustainabilitas dan etika dalam gastronomi, pemasaran gastronomi dan pariwisata, studi kasus dan best pactices.