MANAJEMEN DAN TEKNOLOGI DALAM INDUSTRI SARANG BURUNG WALET DI PT WALETA ASIA JAYA
Buku ini menyajikan panduan komprehensif tentang manajemen dan penerapan teknologi dalam industri sarang burung walet, khususnya di PT Waleta Asia Jaya. Dimulai dengan pengenalan perusahaan dan latar belakang sejarahnya, pembaca akan dibawa memahami visi dan misi PT Waleta Asia Jaya dalam mengembangkan industri sarang burung walet yang berkelanjutan. Buku ini juga membahas secara mendalam tentang berbagai aspek manajemen, mulai dari pemilihan lokasi dan pembangunan rumah burung walet, pemeliharaan sarang, hingga pengumpulan dan pembersihan sarang burung walet. Selain itu, dijelaskan juga bagaimana penilaian kualitas sarang burung walet dilakukan, serta strategi pemasaran dan negosiasi harga untuk memastikan produk berkualitas tinggi sampai ke tangan konsumen. Salah satu keunggulan buku ini adalah pembahasan mengenai proses produksi bahan baku sarang burung walet menjadi barang jadi. Setiap tahapan, mulai dari perencanaan produksi, pengadaan bahan baku, hingga pengemasan dan distribusi, dijelaskan secara rinci. Buku ini juga membahas pentingnya pengendalian kualitas dan kepatuhan terhadap regulasi dalam menjaga standar produksi yang tinggi. Tidak hanya terbatas pada aspek manajemen, buku ini juga memperkenalkan inovasi teknologi yang diterapkan di PT Waleta Asia Jaya, termasuk pengembangan Ness-App-sebuah aplikasi canggih yang membantu mengotomatisasi pengolahan data, penggunaan peralatan produksi, dan penilaian laporan produksi sarang burung walet. Aplikasi ini dirancang untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi dalam proses produksi, serta membantu perusahaan mencapai target bisnis mereka. Dengan tambahan studi kasus nyata dari mahasiswa yang magang di PT Waleta Asia Jaya, buku ini tidak hanya memberikan teori, tetapi juga aplikasi praktis yang bisa langsung diterapkan oleh para pelaku industri. Buku ini merupakan sumber daya yang berharga bagi siapa saja yang ingin mendalami manajemen dan teknologi dalam industri sarang burung walet, serta bagi mereka yang ingin memahami bagaimana inovasi teknologi dapat mengubah cara sebuah industri bekerja.