Search

Buku manfaat pati kentang pregelatinasi sebagai eksipien tablet membahas mengenai modifikasi pati secara fisika yaitu dengan cara pregelatinasi, metode ini dapat mengubah struktur granul pati serta dapat mengembang di dalam air dan memiliki ukuran partikel yang lebih besar yaitu granul sehingga akan memperbaiki sifat alir dan kompresibilitas dari pati kentang. Sifat alir dan kompresibilitas yang baik dari pati kentang pregelatinasi dapat dijadikan bahan pengisi ((filler) pada pembuatan tablet secara kempa langsung. Buku ini disusun untuk memandu mahasiswa farmasi dalam melakukan modifikasi pati kentang pregelatinasi sebagai eksipien dalam pembuatan tablet. Buku ini juga dirancang sedemikian rupa sehingga pembaca dapat memahami proses pembuatan pati kentang pregelatinasi.