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Este singular libro propone una distinci n entre una cultura mexicana del dulce y una cultura de lo dulce. En el amplio espectro de esa cultura caben las frutas y las mieles; las bebidas, como el chocolate y los refrescos industriales; las golosinas, los postres y los panes.

"¿Cuáles son los padecimientos más frecuentes de la medicina tradicional de nuestro país? ¿Cómo se describen el mal de ojo, empacho, susto, caída de mollera y disentería en algunas comunidades nahuas, mixes y totonacas? En este libro se explican estas enfermedades que son percibidas y vividas como tales por varios millones de mexicanos y latinoamericanos habitantes del campo, la ciudad y de los cinturones suburbanos." --