Les semences

Intro -- Table des matières -- Avant-propos -- Préface -- Remerciements -- 1. Introduction -- L'importance des semences dans l'essor des civilisations -- Le rôle des semences améliorées dans le développement de l'agriculture -- Qu'entend-on par « technologie des semences » ? -- Le cycle de production -- La filière semences -- Les systèmes d'approvisionnement en semences -- Revue historique des systèmes d'approvisionnement en semences et de l'industrie des semences -- L'approvisionnemnt en semences formel et informel -- Le débat entre secteur formel versus secteur informel -- La dimension politique des semences -- Le contenu de ce livre -- 2. Amélioration des plantes et variétés -- Les origines de l'amélioration des plantes -- Amélioration des plantes et approvisionnement en semences -- Les objectifs de la sélection -- Les systèmes de reproduction des plantes -- Les méthodes de l'amélioration des plantes -- Sélection et évaluation -- Les différents types de variétés -- L'évaluation officielle des variétés -- L'inscription des variétés sur le Catalogue officiel -- Maintenance variétale et production des semences de souche -- Variétés traditionnelles et cultivars locaux -- Création et sélection variétales participatives -- Le rôle des centres internationaux de recherche agronomique -- La protection de la propriété intellectuelle des variétés végétales -- Les variétés génétiquement modifiées -- 3. Biologie des semences -- La structure de la graine -- Le développement de la graine -- L'eau dans la graine -- La composition de la graine -- La germination -- La dormance -- Stockage et longévité des semences -- Viabilité et dégradation des semences -- Les graines récalcitrantes ou non orthodoxes -- La pathologie des semences -- 4. Production des semences -- Le facteur de multiplication -- Assurer la qualité des semences.