El recetario del Quijote

De las páginas del Quijote se desprende un olor a hierbas aromáticas, a pichones asados, a conejo escabechado. Este recetario de 25 de los platos que menciona Cervantes en su libro es una invitación a viajar en el tiempo y el espacio, y compartir mesa y mantel en nuestra propia casa con Don Quijote y Sancho Panza.