Uma pitada de biodiversidade na mesa dos brasileiros
By Francisco José Becker Reifschneider, Luciano L. Nass, Gilmar P. Henz, Ana Gláucia Heinrich, Claudia S. C. Ribeiro, Kepler Euclides Filho, Leonardo S. Boiteux, Patricia Ritschel, Rodrigo M. Ferraz, Vera Quecini
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O livro, ricamente ilustrado, utiliza produtos básicos da dieta brasileira, como arroz, feijão carne, para explicar a origem e a diversidade destes produtos.
Book Details
- Country: US
- Published: 2015-01-02
- Publisher: Francisco Reifschneider, Luciano Nass, Gilmar Henz
- Language: pt-BR
- Pages: 156
- Available Formats:PDF
- Reading Modes:Image