La vie dans les Pyrénées du XVIe au XVIIIe siècle

Reconstitution des conditions de vie des populations pyrénéennes en France du XVIe au XVIIIe siècle : la situation économique, l'organisation de la société et de la famille, la démographie, les relations économiques et commerciales avec l'Espagne, les croyances et les pratiques religieuses, etc.