Buku ini digunakan sebagai buku teks untuk mahasiswa fakultas pertanian dan untuk kalangan masyarakat umum yang ingin mempelajari tentang budidaya tanaman Sayur-Sayuran. Penyusunan buku ini agar mempermudah untuk mahasiswa dan masyarakat umum yang ingin mempelajari budidaya tanaman Sayur-Sayuran hanya cukup baca dengan satu buku. Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada seluruh penulis yang telah berkenan untuk digunakan secara luas oleh para pendidik dan peserta didik serta kepada masyarakat umum.
Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini. Semoga dapat memanfaatkan dengan sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih perlu ditingkatkan mutunya, dalam buku ini merupakan hasil penelitian, pengalaman di lapangan, dan informasi lain dari berbagai sumber.